今日、7月10日は納豆の日。 納豆の誕生は弥生時代にまでさかのぼります。 また加藤清正などの戦国の武将たちにとって大切なスタミナ源になっていたとか… 納豆にはまだまだ解明されていないことが多く、最近ではガンの抑制効果についての研究も進められ、他にも骨粗鬆症や0ー157に対する効力も発見されているそうです。 過去のブログにも何度か登場していますが、一日の活力源の朝食、せっかくのバイキングです。 明日の朝食に納豆はどうでしょう?? フロント O